• Acheter les 4 Meilleures D'Espagne 2018 Meilleures Huiles d'Espagne 2018

    Meilleures Huiles d'Espagne 2018

Cortijo El Obispo
Bidon PET 5 l.

90,00 € (TTC)

  • 3 garrafas 30,00 € / Unité

Cette huile d'olive vierge de Jaén (Jaén) est de la variété Picual.

Récommandée pour Gazpacho, Salmorejo, les toasts de pain avec huile, les omelettes de pommes de terre, un pâté de perdrix, fritures des ciboulettes et un chou-fleur, thon avec crème de piments, un chevreau au four, les lentilles, asperges à la plancha, les champignons au four, les frites avec alioli et une sauce piquante, du pain avec une huile accompagnée de fèves et du cabillaud, ...

Classe:
Huile d'olive extra vierge
Variété:
picual
Cultivation:
Traditionnelle
Zone:
Jaén
Dénomination d'origine:
Sin denominación
Fruité:
Moyen
Nez:
artichaut
tomate
Bouche:
Elle se présente en bouche avec un fruité moyen aux fruits secs et aux fruits. Elle dégage un arrière goût d'amande, une amertume équilibrée et un piquant qui disparaît rapidement.
BATTESTI n
05/03/2010

Elle se présente en bouche avec un fruité moyen, une amertume moyenne et légerement piquante.

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    Cortijo El Obispo - Bidon PET 5 l.

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    Informations du producteur

    Aceites San Antonio

    La Familia Bueno Fernández, propriétaire d'Aceites San Antonio, cultive ses propres oliviers, cueillant les meilleures olives au bon moment, pour fabriquer leur huile d'olive extra vierge, apportant le plus grand soin, connaissances et expérience.

    L'utilisation de la variété de "Picual", est caractérisée car elle garantit la stabilité de l'huile et une teneur élevée en acide oléique (près de 80%)