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Huile de Gel Eco Setrill
Caisse 6 bouteilles verre 200 ml. + verseur
L'huile d'olive de glace est l'huile obtenue à partir des olives récoltées à un moment très spécial de la récolte, lorsque les olives ont été congelées à leur maturité optimale et sont encore dans l'arbre. Ce fait très spécial se produit rarement, pas beaucoup moins dans toutes les campagnes, et quand cela arrive, l'huile obtenue est conservée dans des réservoirs séparés.
Comme l'huile Eco Setrill, c'est une huile d'olive non filtrée, pressée à froid et moulue avec un moulin en pierre. Authentique artisanat pour une huile fruitée mûre avec toutes ses propriétés naturelles.
Cette huile d'olive vierge est un monovariétal de la variété Arbequina.
Classe:
Huile d'Olive Extra Vierge
Variété:
arbequina
Cultivation:
Bio
Zone:
Lleida
Dénomination d'origine:
Sans dénomination
Format:
Caja cartón
Capacité:
200 ml
Composition:
Monovariétale
Marquer:
Fruité:
Douceur:
Amer:
Piquant:
Nez:
Bouche:
Puro zumo de alta densidad y muy baja acidez, de excelente paladar, muy dulce y suave, altamente nutritivo y que a diferencia de otros aceites no altera los sabores de los alimentos y no repite en boca. Perfectamente se puede beber.
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