Descatalogado

    Dauro

    botella vidrio 50 cl.

    (674)

    Variété:
    Arbequina ,Hojiblanca ,koroneiki
    Culture:
    Traditionnelle
    Récolte:
    2020 - 2021
    Marquer:
    Fruité:
    intenso
    Douce:
    ligero
    Amertume:
    intenso
    Ardence:
    medio
    Nez:
    Camomille
    28/10/2021

    Me gusta la oferta.
    La navegabilidad podría mejorar.

    25/10/2021

    La experiencia es buena en general,producto como describe y bien embalado pero el tiempo de envío no fue rápido ni en los días que ponéis de entrega

    No se me notificó ni por llamada ni mail el retras

    25/10/2021

    El producto ya lo conocía. Muy bueno xo la atención ejemplar. Nos solucionaron un error en el momento. Muy amables

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    Dauro - botella vidrio 50 cl.

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    Informations du producteur

    Bodegas Roda SA

    AUBOCASSA 

    Le domaine d'Aubocassa (Albocasser) est situé à Majorque (îles Baléares) dans la région de Manacor, à l'est de l'île, l'un des rares endroits où la saveur de l'agriculture de Majorque a réussi à survivre au fil du temps.

    C'est un héritage ancien, déjà cité dans les documents de l'art. XII dans lequel le passage de l'histoire a laissé un échantillon des différentes cultures qui ont forgé la campagne majorquine. Les ullastres sont un témoignage sans équivoque de leur passé oléicole; le cellier nous parle de sa splendeur viticole; les corrals et la plèbe verdoyante de sesteo se rappellent leur saison de bétail; les anciennes citernes d'accumulation des eaux de pluie indiquent la philosophie de l'exploitation de la Méditerranée; et les amandiers, les figuiers et les caroubiers sont le cachet agricole du s. XIX et XX.

    La petite église de la ferme a été témoin de cette évolution et préside avec ses deux cyprès, la résurgence des oliveraies et une huile insoupçonnée.

    Les sols sont calcaires, formés par une pâte feuilletée avec des dalles horizontales qui conservent les accumulations d'argiles fertiles. Les racines profitent des fissures pour traverser les dalles et explorer avidement les étages successifs.
    L'AMO
    Sebastià Portell Bover a été pendant 37 ans l'AMO (le "propriétaire" en castillan) du domaine. Quand ils sont arrivés à Majorque, ils ont compris que grâce à son travail, toute une tradition avait été préservée. Cette huile est un hommage à l'AMO, à la personne qui travaille et cultive les oliveraies et se sent connectée à la terre.