BIOL

Le Prix BIOL, l'un des plus importants prix internationaux dédiés à l'huile d'olive extra vierge produite grâce à des techniques d'agriculture biologique. Au sein de ce prix, il y a Biolnovello, où sont en concurrence des huiles de récolte précoce recueillies jusqu'à mi-Novembre, alors qu'en BIOL sont en concurrence toutes les huiles de la récolte présente.