Huiles d'olive d'Appellation d'Origine Contrôlée de Valence

Du point de vue organoleptique, l'huile A.O.C. de la Communauté de Valence est comprise parmi les huiles de meilleure game et de variabilité arômatique, mettant en évidence le parfait équilibre entre le niveau du fruité et l'intensité d'amertume et de piquant.

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