A.O.C.

Huiles d'Olive d'Appellation d'Origine Contrôlée Siurana

Siurana

Huile d'olive vierge obtenue à partir des fruits de l'olivier, des variétés arbequina, royale et morrut. Deux types seront différenciés en fonction du moment de la récolte: Fruité: dès la première récolte, verdâtre, plus «dense» et amère. De la récolte plus tardive, jaune, plus "fluide". La... Voir plus

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