Oro del Desierto - Picual Huile d'olive de couleur verte olive, arôme très intense qui rappelle l'herbe fraîchement coupée, intense en bouche. Cette huile d'olive vierge extra de Tabernas (Almeria) est une monovariétale de la variété picual. Ses notes de dégustation sont intenses, fruitées, moyennement amères et moyennement épicées.
Oro del Desierto - Hojiblanca Huile d'olive de couleur de feuille d'olive, avec des arômes fruités et des notes d'avocat. Dans la bouche laisse un souvenir d'herbe verte et un arrière-goût durable, la démangeaison et l'amertume sont moyennes. Cette huile d'olive vierge extra est une monovariétale de la variété hojiblanca. Ses notes de dégustation sont intenses, fruitées, moyennes et amères. Goût agréable Idéal pour utiliser sur des toasts crus, des salades, des desserts et toutes sortes de ragoûts.
Oro del Desierto - Lechín Huile d'olive de couleur jaune verdâtre avec une saveur intense et des arômes d'olives vertes et de fruits secs. En bouche, il laisse une saveur agréable avec de légères touches d'amertume et une démangeaison pratiquement nulle. Cette huile d'olive vierge est une monovariétale de la variété lechín. Ses notes de dégustation sont moyennement fruitées, moyennes et amères. Idéal pour les toasts de tomates, les rôtis de viande, les ragoûts et les soupes de légumes.
Oro del Desierto - Arbequina Huile d'olive de couleur olive verdâtre et jaune, arôme de pomme et d'amandes fraîches douces et douces. En bouche elle est douce et enveloppante, son piquant et son amertume sont presque imperceptibles. Cette huile d'olive vierge est une monovariétale de la variété Arbequina. Ses notes de dégustation sont légèrement fruitées, légèrement amères et légèrement épicées.