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    Meilleures Huiles d'Espagne 2018

Huile d'Olive Vierge Extra BIO

L'huile d'olive biologique est obtenue à partir d'olives cultivées selon des méthodes respectant les cycles biologiques, sans utilisation de produits agrochimiques ou de variétés génétiquement modifiées, ce qui garantit la durabilité de l'écosystème et le respect de l'environnement. D'autre part, l'agriculture de production intégrée tire le meilleur parti des ressources naturelles et des mécanismes de production, assurant une agriculture durable à long terme, rendant ainsi la protection de l'environnement et la productivité agricole compatibles. L'agriculture biodynamique, certifiée avec le label Demeter, considère l'agriculture comme un système en équilibre avec les agents qui l'entourent, en évitant autant que possible les interventions extérieures.

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