Mancini
IVA INCLUIDO
9,40 €
/KG
FICHA DEL PRODUCTO
- Variedad
- Capacidad
- 500 gr
- Zona
- Marca
- Rustichella d'Abruzzo
DESCRIPCIÓN:
Los Penne rigate de Rustichella d'Abruzzo son una pasta elaborada mediante un proceso de estirado en bronce y secada lentamente para obtener una superficie rugosa y porosa que absorbe perfectamente los condimentos.
Resultan deliciosas con salsas tradicionales como la arrabbiata, la amatriciana y la Norma, pero también pueden utilizarse con todo tipo de salsas.
El tiempo de cocción recomendado es de 10-12 minutos.
Ingredientes: Sémola de trigo de grano duro (87,5%), agua (12,5%).
Alérgenos: Contiene trigo (gluten).
Esta forma de pasta, más pequeña que los penne rigate, suele utilizarse para crear platos principales con una vinagreta de bacon, tomates cherry y albahaca, o una salsa ortolana completa.
Rustichella d'Abruzzo elabora pasta tradicional italiana desde 1924.
