Recuérdame Picual - Botella de vidrio...
Nueva Cosecha 2024/25

Recuérdame Picual - Botella de vidrio 500 ml.

Botella 500 ml

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Aceite de oliva virgen extra producido en la Sierra de Cazorla (Jaén) con aceitunas tempranas de la variedad Picual.

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INFORMACIÓN

FICHA DEL PRODUCTO

Variedad
Picual
Cultivo
Tradicional
Capacidad
500 ml
Denominación
Sierra de Cazorla (Jaén)
Cosecha
2024-2025
Color
Verde-Dorado
Zona
Jaén
Premios
ATHENA IOOC
Flos Olei
L.A. Competition
New York Competition
Olive Japan
Marca
Recuérdame

CATA

Frutado:
INTENSO
Dulce:
LIGERO
Amargo:
MEDIO
Picante:
MEDIO
Aromas:
Almendra verde
Tomatera
Hierba fresca
Hierbas aromáticas

DESCRIPCIÓN:

Aceite de oliva virgen extra producido en la Sierra de Cazorla (Jaén) con aceitunas tempranas de la variedad Picual recolectadas bajo la luna llena en octubre. Extracción en frío a una temperatura menor a 25ºC y elevada concentración de polifenoles. Selección especial y limitada.

En nariz presenta un frutado verde intenso con un predominio de aromas a hierba recién cortada, planta de tomate y almendra verde, culminando con un sorprendente recuerdo a hierbas aromáticas.

En boca tiene un sabor aromático y fresco. El amargo aparece acompañado de un picante ligeramente más intenso que aporta una sensación de frescor culminada por un toque de almendra verde que perdura en el tiempo.

Maridaje: Destaca al maridar con pan rústico, quesos curados, carnes a la parrilla y platos con tomate. Su perfil intenso realza sabores y aporta un toque distintivo a diversas preparaciones culinarias.

El aceite de oliva virgen extra Recuérdame ha sido premiado en múltiples concursos especializados en más de 30 países.

Aceitex Exportadora Andaluza de Aceites S.L.

En Aceitex Exportadora Andaluza de Aceites, una empresa familiar olivarera con una larga tradición, se dedican a la producción, envasado y comercialización de aceite de oliva virgen extra de primera calidad, prestando una especial atención a la innovación.

Están ubicados en el corazón de la... 

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