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Aceite de Oliva Virgen Extra Arbequina - una aceituna excepcional con aromas delicados. Se recomienda su uso en platos fríos, templados o calientes para resaltar sus compuestos fenólicos y su aroma.
Aceite de Oliva Virgen Extra de la variedad Arbequina
Una aceituna excepcional que combina los delicados aromas de esta variedad con la fuerza y el carácter de la tierra del sur. En boca es progresivo, con una entrada suave y delicada, un amargor muy ligero y un ardor algo más pronunciado. El retrogusto es armonioso y almendrado.
Recomendamos utilizar Reserva Familiar en crudo, ya sea en platos fríos, templados o calientes, como ensaladas, pan con aceite, carpaccios, verduras, pescados al vapor, a la plancha o al horno, pero siempre después, para que el aceite crudo en contacto con el alimento caliente saque todos sus compuestos fenólicos (que son la fuente del sabor) y nos permita disfrutar del aceite como de cualquier otro alimento del plato.
Aceites Oro Bailén es una empresa familiar que comienza su andadura en noviembre de 2004, con una experimentada trayectoria en el mundo de la olivicultura.
En la actualidad, la familia Gálvez - González, cuenta con una plantación de más de 200 hectáreas de olivar, de la que con su preciado...
