FICHA DEL PRODUCTO
- Variedad
- Cultivo
- Tradicional
- Denominación
- Siurana (Tarragona)
- Cosecha
- 2023-2024
- Capacidad
- 500 ml
- Zona
- Marca
- Oleum Priorat
Este aceite de oliva virgen del Priorat (Tarragona, España) es un monovarietal de la variedad arbequina.
Se trata de un perfil de amplia aceptación y nada fatigante, siendo apto tanto para cocina como para su utilización en crudo, donde los matices aromáticos sólo aparecen en el retrogusto final y no interfieren en la percepción global del alimento.
La empresa Oleum Priorat es la gran productora de aceite de oliva virgen de la comarca del Priorat, en la provincia de Tarragona. Estas almazaras producen aceite de oliva virgen extra bajo la Denominación de Origen Protegida Siurana.
Las características geológicas del Priorat, los terrenos...