Marqués de Griñón Svmma Varietalis es un vino único en el mundo elaborado a partir de las variedades Syrah, Cabernet Sauvignon y Petit Verdot y avalado con la Denominación de Origen de Pago Dominio de Valdepusa.

Vendimia manual, seguida de despalillado y descarga por gravedad en los tanques de fermentación. Maceración prolongada hasta 4 ó 5 semanas y crianza en barricas de roble francés Allier nuevas y seminuevas, durante 12 meses, en una nave de crianza climatizada. El vino no es objeto de clarificación ni de filtrado.

Color profundo, cubierto. Aroma elegante, complejo, a frutas de bosque, con tonos minerales y especiados. En boca es persistente, complejo, muy equilibrado.

Este vino es ideal para acompañar carnes de caza, arroces, pastas, quesos y otros platos de la gastronomía mediterránea. Se recomienda decantar y servir inmediatamente a 15º-17º en copas grandes.

Marqués de Griñón™ son Vinos de Autor, creados en los años 70 por quien ha sido considerado el bodeguero español de mayor reconocimiento y proyección internacional: Carlos Falcó y Fernández de Córdoba, V Marqués de Griñón.

Pagos de Familia Marqués de Griñón S.A.

Pagos de Familia Marqués de Griñón es una sociedad familiar cuyo objetivo es buscar la excelencia y la personalidad diferenciada en los aceites de oliva y los vinos que elabora.

Para lograrlo, se apoya en una antigua tradición europea, el pago, consistente en elaborar separadamente, in situ, la...

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