Loa 77 Hojiblanca y Picual Ecológico...
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Nueva Cosecha 2024/25
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Loa 77 Hojiblanca y Picual Ecológico Edición Limitada - Estuche 500 ml.

Estuche 500 ml

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Aceite de oliva virgen extra ecológico de edición limitada producido en Villaconejos (Madrid) con aceitunas tempranas de las variedades Hojiblanca y Picual.

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INFORMACIÓN

FICHA DEL PRODUCTO

Variedad
Coupage
Cultivo
Ecológico
Capacidad
500 ml
Denominación
Madrid (Madrid)
Cosecha
2024-2025
Composición
Multivarietal
Zona
Madrid
Premios
ATHENA IOOC
Evooleum Top 10
Flos Olei
Olive Japan
Marca
Loa 77

CATA

Frutado:
INTENSO
Dulce:
LIGERO
Amargo:
MEDIO
Picante:
MEDIO
Aromas:
Cítricos
Tomatera
Plátano verde
Hierba fresca

DESCRIPCIÓN:

Aceite de oliva virgen extra ecológico de edición limitada producido en Villaconejos (Madrid) con aceitunas tempranas de las variedades Hojiblanca y Picual recolectadas el primer día de cosecha.

Loa 77 nace de la selección de 77 hileras de olivos ecológicos de finca propia, seleccionados de forma rigurosa por su variedad y terroir. El olivar seleccionado para su elaboración está envuelto sobre mantos de lavanda, planta aromática que sirve de cubierta vegetal, contribuyendo a la mejora de la biodiversidad. Loa 77 es un elogio a la naturaleza y un homenaje a la excelencia, la calidad y el estilo de vida mediterráneo. Además, su sofisticado packaging hace de este aceite de oliva virgen extra un recuerdo memorable.

Este aceite de oliva virgen extra extraído en frío tiene un frutado verde intenso que recuerda a hierba recién cortada, acompañada de matices de tomatera, cítricos y plátano verde. En boca es persistente con toques amargos y picantes agradables, con sensaciónes herbáceas a tomillo, hierbabuena y un ligero toque de almendra verde.

Maridaje: Perfecto para platos de pescado, alimentos ahumados, verduras y carpaccios de pescados y carnes.

Loa 77 acumula múltiples premios nacionales e internacionales a la calidad. Ha sido escogido cuarto Mejor Aceite de Oliva Virgen Extra del Mundo en la Guía Evooleum 2025 con una puntuación de 95 sobre 100, siendo el primer aceite de Madrid en conseguir entrar en el prestigioso Top 10 de Evooleum. También ha sido premiado en otros concursos en Zurich, Atenas o Japón y destacado en Flos Olei.

Oleum Laguna S.L.

Oleum Laguna es un proyecto familiar fundado en Villaconejos (Madrid) en el año 2017 por los hermanos Pedro y Pilar Laguna. Ambos crecieron viendo la elaboración del aceite de oliva virgen extra en su bisabuelo, su abuelo y su padre, quienes les transmitieron esa pasión por el olivar. De hecho,... 

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