Precio por litro: 13,32 € /L
Aceite de oliva virgen extra obtenido con aceitunas de la variedad Arbequina en Producción Integrada. Con un grado de acidez inferior al 0.2º. Amparado bajo la Denominación de Origen Protegida Siurana (Tarragona).
Cosecha realizada de mediados de octubre a mediados de noviembre, justo cuando las aceitunas se encuentran en su punto óptimo de maduración y están cambiando de color verde a negro, pasando por el rosado. El tiempo entre la cosecha y la molturación del fruto se reduce al máximo y la aceituna no cae al suelo, sino que se recoge directamente del árbol.
En su conjunto resulta un aceite de oliva virgen extra muy equilibrado y armónico, con un marcado frutado maduro de aceituna identificable en nariz y boca. Gran diversidad de aromas vegetales, especialmente manzana y plátano, pero también almendra, tomate, hinojo y alcachofa. Tiene un predominio de sabor dulce muy característico de la variedad Arbequina.
Producto premiado en Evooleum Awards 2025 con la Medalla de Bronce a Mejor Diseño Sostenible.
La finca La Boella se encuentra rodeada de viñedos y olivos en el Campo de Tarragona, junto al Mediterráneo, donde el clima de inviernos suaves y veranos cálidos es idóneo para el desarrollo del olivo. Allí fabrican sus aceites de oliva virgen extra premium bajo la marca La Boella, haciendo...
