Paté artesano elaborado en Avilés (Asturias) con tres ingredientes emblemáticos de la gastronomía asturiana: queso de Cabrales, avellanas y salmón.
El Pastel Covadonga es un paté artesano elaborado en Avilés (Asturias) que combina tres ingredientes emblemáticos de la gastronomía asturiana: queso de Cabrales, avellanas y salmón. Este paté tiene una textura suave y cremosa y un sabor único que mezcla los sabores del queso de Cabrales con notas de avellana y salmón.
Elaborado artesanalmente con productos naturales. Los ingredientes utilizados para su elaboración son salmón fresco y ahumado, avellanas, queso de Cabrales, tomate, aceite de oliva, licor de avellanas, huevos, sal y especias. Este paté es ideal como aperitivo, servido con pan tostado, o como tentempié.
En la costa de Asturias, una de las más ricas en pescados y mariscos del Mar Cantábrico, se encuentra la Villa de Avilés, cuya tradición pesquera se remonta en los siglos. Esta larga tradición, junto con la calidad de los productos del mar y la tierra de Asturias, proporciona a Conservas Laurel los ingredientes básicos para la elaboración artesanal de sus conservas y platos preparados tradicionales.
Bajo la marca Laurel se conjugan antiguas recetas con nuevas y exclusivas creaciones. La correcta selección y apropiada manipulación de la materia prima, así como la exclusión de cualquier tipo de aditivo o componente no natural (colorante, conservante antioxidante...) son su sello de calidad y garantía por una alimentación sana.
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