Finca La Pontezuela 5 Elementos Gran...
Nueva Cosecha 2024/25

Finca La Pontezuela 5 Elementos Gran Selección Hojiblanca - Botella de vidrio 500 ml.

Botella 500 ml

12,95 €
IVA INCLUIDO

Precio por litro: 25,90 € /L

Opciones disponibles para este producto

1x  Botella
12,95 €/ Unidad
12,95 €
CANTIDAD
 

Opciones
Formatos
Esta combinación no existe. Selecciona otro formato o variedad
11477 11478 11479 11480 11481 11482 11483 11484

Aceite de oliva virgen extra producido en Los Navalmorales (Toledo) con aceitunas de la variedad Hojiblanca.

Productos relacionados

INFORMACIÓN

FICHA DEL PRODUCTO

Variedad
Hojiblanca
Cultivo
Tradicional
Capacidad
500 ml
Denominación
Sin denominación
Cosecha
2024-2025
Composición
Monovarietal
Color
Verde-Dorado
Zona
Toledo
Premios
Mario Solinas
Marca
Finca La Pontezuela

CATA

Frutado:
MEDIO
Dulce:
MEDIO
Amargo:
MEDIO
Picante:
INTENSO
Aromas:
Hierba fresca
Hierbas aromáticas
Fruta fresca

DESCRIPCIÓN:

Aceite de oliva virgen extra producido en Los Navalmorales (Toledo) con aceitunas de la variedad Hojiblanca.

Se trata de un aceite de oliva virgen extra cosechado en su momento óptimo de maduración, dando lugar a una complejidad de aromas excepcional. Para seleccionar este momento óptimo de maduración, se hacen seguimientos de campo, analizando los frutos de diferentes parcelas, de las que son seleccionadas solo las que mejores parámetros muestren. El objetivo es la búsqueda de la excelencia, combinando una gestión del olivar exhaustiva durante todo el año para obtener una aceituna de excelentes características, y un control de todas las operaciones básicas del proceso de elaboración en almazara.

En nariz se percibe un frutado de aceituna verde de intensidad media, marcado por su gran complejidad. Destacan aromas con tonos herbáceos, hierbas aromáticas y frutas frescas. En boca están perfectamente equilibrados un ligero amargor y dulzor, mientras que el picante es intenso y persistente.

Maridaje: Potencia el sabor de pescados azules como el atún y el salmón, pastas, cremas, salteados de verduras y conservas vegetales. También se recomienda su uso en ensaladas, aliños o pan tostado y es perfecto para maridar con todo tipo de alimentos de sabores suaves.

Más de 70 premios nacionales e internacionales acreditan la calidad del aceite de oliva virgen extra Finca La Pontezuela. Su monovarietal Hojiblanca ha recibido el Primer Premio Mario Solinas en la Categoría de Pequeños Productores y también ha sido galardonado en Evooleum e Iberoleum.

La Pontezuela S.L.U.

La historia de Finca La Pontezuela se remonta a junio de 1974, año en el que una familia procedente de Mora decide adquirir unos terrenos ubicados en el municipio de Los Navalmorales, en la provincia de Toledo (Castilla-La Mancha), una localidad que desde antiguo se ha dedicado al cultivo del... 

+ INFO
Product added to wishlist
Consentimiento de cookies