Edmond Fallot Mostaza en grano al Pinot noir - Tarro 100 gr.

Edmond Fallot Mostaza en grano al Pinot noir - Tarro 100 gr

Tarro 100 gr

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Las mostazas de Fallot se preparan de forma artesanal y las semillas se trituran en piedra de moler para conservar todo su sabor.

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INFORMACIÓN

FICHA DEL PRODUCTO

Variedad
Capacidad
100 gr
Zona
Marca
Edmond Fallot

DESCRIPCIÓN:

Ingredientes:

Mosto de uva, agua, mostaza, vinagre de vino tinto con aroma natural, repollo rojo, sal, vino de Pinot noir, azúcar y especias.

Información de la empresa:

Una empresa familiar independiente de la Borgoña desde 1840.

La molienda de semillas en la piedra de moler  protege todas las cualidades gustativas de la masa. Se presta especial atención a la conservación y a la protección del medio ambiente: clasificación y valoración de nuestros residuos, y tratamientos de nuestros efluentes.

Marc Désarménien, nieto de Edmond Fallot, actualmente está a cargo de la compañía. Unos veinte empleados contribuyen a la calidad de la producción. La compañía enriqueció su gama de productos a lo largo de los años con mostazas aromáticas, vinagres y otros condimentos como encurtidos; con un proceso de fabricación que responde a un enfoque de calidad en el que La Moutarderie Fallot se comprometió. Para valorar su saber hacer tradicional, La Moutarderie Fallot abrió sus puertas al público con dos visitas museográficas sucesivas en 2003 y 2009. Y desde 2012, puede descubrir un espacio gratuito totalmente dedicado a la mostaza.


Valoraciones

27/05/2024
La mejor mostaza, mi madre ya la usaba. Y el tarro es precioso.

Edmond Fallot

La Moutarderie Fallot es una casa familiar y borgoñona independiente desde 1840. Equipada con una poderosa herramienta industrial, ha conservado el saber hacer del fabricante de mostaza.

Ansiosa por cumplir mejor con los requisitos más estrictos en términos de calidad y seguridad alimentaria,... 

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