Edmond Fallot Mostaza en grano -...

Edmond Fallot Mostaza en grano - Tarro 205 gr

Tarro 205 gr

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Nos gusta combinar sabores y gustos.

El equilibrio y la sutileza de sus mostazas se logra mediante el uso de materias primas auténticas de gran calidad a partir de las mejores fuentes.

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INFORMACIÓN

FICHA DEL PRODUCTO

Variedad
Capacidad
205 gr
Zona
Marca
Edmond Fallot

DESCRIPCIÓN:

Nos gusta combinar sabores y gustos.

El equilibrio y la sutileza de sus mostazas se logra mediante el uso de materias primas auténticas de gran calidad a partir de las mejores fuentes.

El proceso de fabricación de la mostaza

La semilla se somete a una fase de remojo en un líquido de dilución compuestos de vinagre, sal y agua, hoy en d�a conocido como verjus. Originalmente, verjus fue el jugo de la uva sin madurar que fue utilizado por primera vez en la fabricación de la mostaza J. NAIGON, como un reemplazo para el fuerte vinagre utilizado hasta ese momento.

Ingredientes y alérgenos

Agua, semillas de mostaza, vino blanco (con sulfitos), vinagre de alcohol, sal, cáscaras de semilla de mostaza.

Edmond Fallot

La Moutarderie Fallot es una casa familiar y borgoñona independiente desde 1840. Equipada con una poderosa herramienta industrial, ha conservado el saber hacer del fabricante de mostaza.

Ansiosa por cumplir mejor con los requisitos más estrictos en términos de calidad y seguridad alimentaria,... 

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