FICHA DEL PRODUCTO
DESCRIPCIÓN:
El cangrejo chatka, también conocido como cangrejo real ruso, es un producto del mar muy apreciado por su calidad culinaria y sus beneficios para la salud.
Su carne deliciosa y jugosa lo convierte en una elección popular entre los amantes del marisco. Además de sabroso, este cangrejo es nutritivo, con un alto contenido en proteínas y elementos esenciales como el yodo y el cobre. Por tanto, es adecuado para las personas que siguen dietas hipocalóricas y ofrece una alternativa saludable a la carne roja.
Además, el cangrejo Chatka es versátil en la cocina. Chefs y gourmets de todo el mundo lo utilizan en diversas preparaciones culinarias, desde cócteles hasta platos principales y guarniciones. La preparación es sencilla: basta con retirar suavemente el cartílago de los trozos de pata y disfrutarlos al natural o con un chorrito de aceite de oliva y limón.