Juan Ramón Izquierdo, Jefe del Panel de Catadores de Aceites Vírgenes de Oliva del Ministerio MARM, habla de los atributos organolépticos de los Aceites de...
El concurso internacional de aceite de oliva virgen extra Sol d'Oro en Verona ha decidido galardonar a 7 aceites españoles entre los mejores del mundo.
Castillo de Canena lanza su primer aceite de oliva extra virgen “Biodinámico”, certificado por la Asociación Internacional de Agricultura Biodinámica con el...
El diseñador Roberto Verino ha sido el encargado este año 2014 de vestir a los dos Primeros Días de Cosecha de Castillo de Canena, el Primer Día de Cosecha...
Dentro del ciclo de conferencias “TASTE & FLAVOURS OF SPAIN” organizadas dentro del programa de Alimentaria 2010, Carlos Falcó, Presidente de Marqués de...
Valladolid se vistió de gala los días 18, 19 y 20 de junio de 2010 con el VIII Encuentro Nacional de Cofradías Enogastronómicas de las Regiones de España,...
Se da conocer un estudio que demuestra el alto contenido en Polifenoles de los Aceites de la D.O. Montoro-Adamuz, lo que los convierte en unos aceites ricos...
La Universidad Internacional de Andalucía, con sede en la ciudad de Baeza, Jaén, organiza un curso de verano titulado “La producción integrada en olivar...
El Reserva Familiar Picual de la marca jiennense Castillo de Canena acaba de ser galardonado con el Premio Especial del Jurado en el prestigioso concurso...
En declaraciones al programa de Gestiona radio Vino Vidi Vinci, Teresa Pérez, gerente de la Interprofesional del Aceite de Oliva que afirma que “cuanto más...
Castillo de Canena Alejandro Sanz ha recreado un árbol humanizado que mira al cielo con ilusión y esperanza, confiando en la recompensa ante la nueva cosecha.
El restaurador navarro Sergio Bastard gana el VII Premio Internacional de Cocina con Aceite de Oliva Virgen Extra “Jaén, paraíso interior” con su receta, en...
La Denominación de Origen de aceite Estepa ha puesto en marcha el I concurso de recetas ‘El sabor de tu tierra’, que pretende seguir impulsando la cultura...
El VIII Premio Internacional de Cocina con Aceite de Oliva Virgen Extra “Jaén, paraíso interior” ha recaído sobre el cocinero español Andreu Ruiz, del...
Era un rumor que acabó por convertirse en realidad y que ahora podemos disfrutar en esos lugares que son los bares y restaurantes y que en este país son como...