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Oro Bailén Picual de 100 ml - Botella vidrio 100 ml.
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¡Aperitivo de fiesta!
Hemos probado una nueva receta para un aperitivo de fiesta, y queremos compartirla por lo sencillo y rico que es: el “pincho de patata con salmón”.
Foto @daydeurn
Ingredientes:
· 500 gr. de patatas de guarnición (cuanto más pequeñas mejor)
· 150 gr. de salmón ahumado
· 1 Limón
· 50 gr. de cebolleta
· 250 ml. de nata espesa
· Perlas de Aceite de oliva virgen extra monovarietal Picual Oro Bailén
Elaboración:
Lavar y cocer las patatas con piel hasta que queden blandas pero sin deshacerse.
Mientras se enfríen las patatas, preparar una salsa con nata espesa, sal, pimienta y cebolleta cortada en pequeños trozos
Cortar las patatas en 2 (por la longitud)
Poner la salsa encima y añadir salmón ahumado y un troco de limón sin piel.
Por encima, delicadamente colocar 3 perlas de aceite de oliva virgen extra Oro Bailén
Comerlo tibio.
¡BUEN PROVECHO!
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