• Comprar Mejores Aceites de Oliva Virgen Extra de España 2018 Mejores Aceites de España 2018

Últimas entradas

Historia y actualidad del Aceite de Oliva Virgen

En: Saber de aceite Fecha: jueves, marzo 16, 2017 Comentario: 0 Visto: 346
El aceite de oliva virgen es el zumo de la aceituna, fruto del olivo. Es el único aceite, entre los que se encuentran habitualmente en el mercado, que se...

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Breve Guía para la Cata de Aceite de Oliva Virgen

En: Saber de aceite Fecha: jueves, marzo 16, 2017 Comentario: 0 Visto: 358
Cada día más, los profesionales y muchos consumidores quieren aprender y disfrutar con la cata de los aceites de oliva.

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Tipos de Aceite de Oliva

En: Saber de aceite Fecha: jueves, marzo 16, 2017 Comentario: 0 Visto: 432
Del fruto del olivo, las aceitunas, se obtienen distintos tipos de aceite. Todos lo envases de aceite de oliva deben indicar claramente el tipo al que...

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Aceite de oliva y gastronomía

En: Saber de aceite Fecha: jueves, marzo 16, 2017 Comentario: 0 Visto: 389
El aceite de oliva  se adecua perfectamente a todo tipo de usos y aplicaciones en la cocina.

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Aceite de oliva y salud

En: Saber de aceite Fecha: jueves, marzo 16, 2017 Comentario: 0 Visto: 468
Los efectos beneficiosos para la salud que se derivan del consumo de aceite de oliva están respaldados por gran numero de  investigaciones científica. El...

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Aromas y Sabores del Aceite de Oliva Virgen

En: Saber de aceite Fecha: jueves, marzo 16, 2017 Comentario: 0 Visto: 373
Los aceites de oliva vírgenes extra presentan una amplia gama de aromas y sabores que los distinguen.

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Descubren en Santiago beneficios del aceite de oliva para el reuma

En: Hemeroteca Fecha: jueves, marzo 16, 2017 Comentario: 0 Visto: 263
Un nuevo descubrimiento del consumo de aceite de oliva sobre la salud...el reuma.

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Juan Ramón Izquierdo habla de los atributos organolépticos de los Aceites de Oliva Vírgenes Extra Españoles

En: Hemeroteca Fecha: jueves, marzo 16, 2017 Comentario: 0 Visto: 295
Juan Ramón Izquierdo, Jefe del Panel de Catadores de Aceites Vírgenes de Oliva del Ministerio MARM, habla de los atributos organolépticos de los Aceites de...

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Premios al mejor aceite de oliva virgen extra, Feria SOL de Verona

En: Hemeroteca Fecha: jueves, marzo 16, 2017 Comentario: 0 Visto: 290
El concurso internacional de aceite de oliva virgen extra Sol d'Oro en Verona ha decidido galardonar a 7 aceites españoles entre los mejores del mundo. 

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Situación del mercado español del aceite de oliva y aceituna de mesa a 28 de febrero de 2010

En: Hemeroteca Fecha: jueves, marzo 16, 2017 Comentario: 0 Visto: 271
Aquí un breve resumen de la situación del mercado español y de la última campaña 2009-2010, tanto del aceite de oliva como de la aceituna de mesa.

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Algo más allá de lo Ecológico: Aceite de oliva BIODINAMICO

En: Hemeroteca Fecha: jueves, marzo 16, 2017 Comentario: 0 Visto: 304
Castillo de Canena lanza su primer aceite de oliva extra virgen “Biodinámico”, certificado por la Asociación Internacional de Agricultura Biodinámica con el...

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Castillo de Canena y Roberto Verino, maridaje de excelencia.

En: Hemeroteca Fecha: jueves, marzo 16, 2017 Comentario: 0 Visto: 267
El diseñador Roberto Verino ha sido el encargado este año 2014 de vestir a los dos Primeros Días de Cosecha de Castillo de Canena, el Primer Día de Cosecha...

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Grandes Pagos del Olivar – Alimentaria 2010

En: Hemeroteca Fecha: jueves, marzo 16, 2017 Comentario: 0 Visto: 293
Dentro del ciclo de conferencias “TASTE & FLAVOURS OF SPAIN” organizadas dentro del programa de Alimentaria 2010, Carlos Falcó, Presidente de Marqués de...

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Hacienda Meca, premio FECOES 2010 a la artesanía culinaria

En: Hemeroteca Fecha: jueves, marzo 16, 2017 Comentario: 0 Visto: 271
Valladolid se vistió de gala los días 18, 19 y 20 de junio de 2010 con el VIII Encuentro Nacional de Cofradías Enogastronómicas de las Regiones de España,...

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El aceite de Montoro-Adamuz, más rico en antioxidantes naturales

En: Hemeroteca Fecha: jueves, marzo 16, 2017 Comentario: 0 Visto: 277
Se da conocer un estudio que demuestra el alto contenido en Polifenoles de los Aceites de la D.O. Montoro-Adamuz, lo que los convierte en unos aceites ricos...

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La producción integrada en olivar, curso de verano 2010

En: Hemeroteca Fecha: jueves, marzo 16, 2017 Comentario: 0 Visto: 272
La Universidad Internacional de Andalucía, con sede en la ciudad de Baeza, Jaén,  organiza un curso de verano titulado “La producción integrada en olivar...

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Castillo de Canena, elegido en Estados Unidos como uno de los 3 mejores Extra Vírgenes del mundo

En: Hemeroteca Fecha: miércoles, marzo 15, 2017 Comentario: 0 Visto: 245
El Reserva Familiar Picual de la marca jiennense Castillo de Canena acaba de ser galardonado con el Premio Especial del Jurado en el prestigioso concurso...

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El reto del aceite de oliva pasa por llegar a los jóvenes

En: Hemeroteca Fecha: miércoles, marzo 15, 2017 Comentario: 0 Visto: 241
En declaraciones al programa de Gestiona radio Vino Vidi Vinci, Teresa Pérez, gerente de la Interprofesional del Aceite de Oliva que afirma que “cuanto más...

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Castillo de Canena presenta una edición limitada de su colección Primer Día de Cosecha, diseñada por Alejandro Sanz

En: Hemeroteca Fecha: miércoles, marzo 15, 2017 Comentario: 0 Visto: 248
Castillo de Canena Alejandro Sanz ha recreado un árbol humanizado que mira al cielo con ilusión y esperanza, confiando en la recompensa ante la nueva cosecha.

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Sergio Bastard gana el VII Premio Internacional de Cocina con Aceite de Oliva

En: Hemeroteca Fecha: miércoles, marzo 15, 2017 Comentario: 0 Visto: 250
El restaurador navarro Sergio Bastard gana el VII Premio Internacional de Cocina con Aceite de Oliva Virgen Extra “Jaén, paraíso interior” con su receta, en...

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