FICHA DEL PRODUCTO
- Variedad
- Cultivo
- Tradicional
- Denominación
- Sin denominación
- Cosecha
- 2023-2024
- Capacidad
- 6x500 ml
- Composición
- Multivarietal
- Zona
- Marca
- Molino de la Calzada
Aceite de oliva virgen extra procedente de distintas variedades de aceitunas: arbequina, picual y lucio.
De color dorado verdoso, ofrece un frutado medio-fuerte intenso, un amargo muy ligero y algunos matices especiados, con notas de higuera, hierba verde y otras notas vegetales.
Desde 1895 la familia Roldán viene manteniendo la industria de fabricación de aceite de oliva.
En sus comienzos nació actuando como maquila, molturándose la aceituna que entregaban generalmente cosecheros de la misma familia que, conforme se producía el aceite de sus frutos lo iban retirando...