FICHA DEL PRODUCTO
- Variedad
- Cultivo
- Tradicional
- Denominación
- Sin denominación
- Cosecha
- 2023-2024
- Capacidad
- 3x500 ml
- Zona
- Marca
- Molino de la Calzada
Gran Selección
Aceite de oliva virgen extra procedente de distintas variedades de aceitunas: arbequina, picual y lucio.
Es un aceite dorado verdoso de frutado intenso medio-alto, amargo muy ligero y algo picante, con tonos a higuera, verde hierba y otras notas vegetales.
Desde 1895 la familia Roldán viene manteniendo la industria de fabricación de aceite de oliva.
En sus comienzos nació actuando como maquila, molturándose la aceituna que entregaban generalmente cosecheros de la misma familia que, conforme se producía el aceite de sus frutos lo iban retirando...