FICHA DEL PRODUCTO
- Variedad
- Cultivo
- Tradicional
- Capacidad
- 1,5 L
- Denominación
- Poniente de Granada (Granada)
- Cosecha
- 2025-2026
- Zona
- Marca
- Molino de la Calzada
DESCRIPCIÓN:
Aceite de oliva virgen extra premium de las variedades Lucio, Arbequina y Picual producido en la provincia de Granada.
- Molino de la Calzada Lucio: Frutado medio de aceituna verde, de gran complejidad olfativa, destacando aromas verdes de hierbas aromáticas, tomate de retama, alcachofa y manzana verde, hierbas aromáticas como menta, plátano. En boca, la entrada es suave, el aceite limpio y fragante, equilibrado y no demasiado intenso.
- Molino de la Calzada Arbequina: Su aroma afrutado recuerda a la aceituna y a frutas como la manzana, el plátano verde y la almendra. El aceite es suave y cremoso. En boca es suave, elegante, ligero y armonioso.
- Molino de la Calzada Picual: Aroma frutado intenso de aceituna verde, con gran complejidad olfativa, destacando los tonos verdes de hierba, tomate, almendra y manzana verde, así como hierbas aromáticas como la menta. En boca, la entrada es suave y se perciben todas las notas olfativas. El amargor es suave, con una intensidad tardía y gradual.