Aceite de oliva virgen extra ecológico y biodinámico de la variedad Arbequina producido en la provincia de Málaga.
Aceite de oliva virgen extra ecológico y biodinámico de la variedad Arbequina producido en la provincia de Málaga. De cosecha temprana y extracción en frío.
Frutado medio con notas intensas de manzana y plátano verde. En boca es dulce con un toque almendrado y un picante no muy persistente.
Maridaje: Se recomienda su uso en ensaladas, tostadas, verduras a la parrilla, arroces, salsas ligeras y vinagretas, cremas frías, repostería y frutas.
Finca La Torre fue fundada en el 210 a.C y consta de su propia almazara y sus propios olivos: 25.170 nuevos (1998) que son de aceituna hojiblanca, arbequina, cornicabra y picudo, y unos 8.900 viejos que datan de 1840, hojiblancos.
