Castillo de Canena Ahumado - Botella de vidrio 250 ml.

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INFORMACIÓN

FICHA DEL PRODUCTO

Variedad
Cultivo
Tradicional
Denominación
Sin denominación
Cosecha
2023-2024
Composición
Monovarietal
Zona
Marca
Castillo de Canena

CATA

Frutado:
Intenso
Dulce:
Intenso
Amargo:
Ligero
Picante:
Medio
Aromas:

DESCRIPCIÓN:

Aceite de oliva arbequina infusionado en frío con humo de encina y otras maderas ecológicas.

Castillo de Canena elabora este aceite mediante infusión de humo en frío. Se elabora mediante un cuidadoso proceso que preserva toda su esencia y calidad y evita que se alteren sus propiedades sin perder su sabor.

 

Aceite de oliva virgen extra producido en Canena (Jaén, España) a partir de aceitunas de la variedad Arbequina.

Su sabor: Evoca aromas frescos de manzana y almendra, con un toque cálido de caramelo, vainilla y toffee.

Su aroma: Ahumado, es ideal para utilizar en crudo en todo tipo de platos de carne y pescado, vinagretas y salsas.


Valoraciones

25/04/2024
Very uniqe oil, a good change to dominating Picuals.
25/04/2024
One of my most favorite oilsnout there, beautiful green and powerful grassy flavor.
25/04/2024
Great Arbequina, stronger than the usual sweeter counterparts.

Castillo de Canena Olive Juice S.L.

Castillo de Canena es una compañía distinta y única, esta involucrada en todo el proceso de creación de los aceites vírgenes extra, desde los árboles y la tierra hasta su comercialización. Sus olivares, son cuidadosamente supervisados y cuidados en sus distintas labores agrícolas anuales. Sus... 

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