Castillo de Canena Arbequino Amontillado - Botella de vidrio 250 ml.

Castillo de Canena Arbequino Amontillado - Botella de vidrio 250 ml

Botella 250 ml

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El primer AOVE Arbequino joven afinado en barrica de vino amontillado de Jerez con más de medio siglo de vejez.

INFORMACIÓN

FICHA DEL PRODUCTO

Variedad
Capacidad
250 ml
Cosecha
2023-2024
Zona
Marca
Castillo de Canena

CATA

Frutado:
INTENSO
Dulce:
INTENSO
Amargo:
LIGERO
Picante:
LIGERO
Aromas:

DESCRIPCIÓN:

El primer Aceite de Oliva Virgen Extra Arbequino joven afinado en barrica de vino amontillado de Jerez con más de medio siglo de vejez.

Sorprendente nariz. Muy evocadora. Recuerdos de frutos secos tostados, de maderas nobles (ebanistería), de fruta madura y setas (perrechicos). Con un delicado matiz de jerez. 

En la boca es amable y elegante en la entrada. Fluido y dulce al paladar. Complejo y con un gran abanico de diferentes matices. Notas yodadas, de avellanas tostadas, entremezcladas con recuerdos de aguacate maduro. Al final destaca claramente los recuerdos de madera de bota, una sensación amontillada con matiz “umami” que le hace perfecto para condimentar gran cantidades de elaboraciones. 


Valoraciones

25/04/2024
Very uniqe oil, a good change to dominating Picuals.
25/04/2024
One of my most favorite oilsnout there, beautiful green and powerful grassy flavor.
25/04/2024
Great Arbequina, stronger than the usual sweeter counterparts.

Castillo de Canena Olive Juice S.L.

Castillo de Canena es una compañía distinta y única, esta involucrada en todo el proceso de creación de los aceites vírgenes extra, desde los árboles y la tierra hasta su comercialización. Sus olivares, son cuidadosamente supervisados y cuidados en sus distintas labores agrícolas anuales. Sus... 

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