Aceite de oliva arbequina infusionado en frío al humo de roble y otras maderas ecológicas.
Castillo de Canena produce este aceite mediante infusión de humo en frío. Su elaboración se realiza a partir de un cuidado proceso que mantiene toda su esencia y calidad y evita que se alteren sus propiedades sin perder su sabor.
Aceite de oliva virgen extra producido en Canena (Jaén, España) de aceitunas de la variedad arbequina.
Su aroma ahumado es ideal
Para uso en crudo en todo tipo de carnes y pescados, aliños de ensaladas y elaboración de salsas.
Castillo de Canena es una compañía distinta y única, esta involucrada en todo el proceso de creación de los aceites vírgenes extra, desde los árboles y la tierra hasta su comercialización. Sus olivares, son cuidadosamente supervisados y cuidados en sus distintas labores agrícolas anuales. Sus...
