Castelanotti Arbequina

Aceite de Oliva Virgen Extra

Botella vidrio 500 ml.

(674)

7,00 €(IVA inc.14,00 €/L)

  • 1 botella 7,00 € / Unidad
  • 6 botellas 6,55 € / Unidad

Aceite de oliva virgen extra de Córdoba. Es un monovarietal de la variedad arbequina caracterizado por su color verde/dorado y su sabor frutado con notas maduras de manzana, plátano y almendra y, en menor intensidad, frutos secos, canela y vainilla. En boca es dulce y almendrado y ligeramente amargo y picante.

Premio "Alimentos de España" al Mejor Aceite de Oliva Virgen Extra “Frutado Maduro” durante la Campaña 2021-2022

Tipo:
Aceite de Oliva Virgen Extra
Variedad:
Arbequina
Zona:
Córdoba
Cosecha:
2021-2022
Formato:
Botella
Capacidad:
500 ml
Composición:
Monovarietal
Marca:
Frutado:
intenso
Dulce:
intenso
Amargo:
ligero
Picante:
ligero
Nariz:
manzana
plátano
almendra
28/10/2021

Me gusta la oferta.
La navegabilidad podría mejorar.

25/10/2021

La experiencia es buena en general,producto como describe y bien embalado pero el tiempo de envío no fue rápido ni en los días que ponéis de entrega

No se me notificó ni por llamada ni mail el retras

25/10/2021

El producto ya lo conocía. Muy bueno xo la atención ejemplar. Nos solucionaron un error en el momento. Muy amables

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Castelanotti Arbequina - Botella vidrio 500 ml.

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Información del productor

Agrodelpa SL

La historia del aceite CASTELANOTTI es reciente ya que comienza a envasarse en 1993. Sin embargo la trayectoria de su propietario, Don Sebastian Delgado Castelanotti, comenzó en 1959 como socio coperativista y posteriormente como fundador de varias cooperativas y asociaciones agrarias, tanto a nivel local, provincial y nacional.El factor común de estas asociaciones es siempre el mismo: el aceite de oliva, del que podemos afirmar que Don Sebastian Delgado Castelanotti es un experto, conjugando la experiencia de 41 años produciendo todas las variedades de aceitunas, con la tecnología más adecuada a cada variedad y el mayor respeto con el medio ambiente. De esta manera consigue sacar el mayor rendimiento a los olivos, y la extraordinaria calidad de sus "zumos".En el año 1989 compró una finca de bajo rendimiento, y en cuatro años la ha transformado radicalmente, de secano a regadio con goteo, de cereal a olivar, pasandose a la técnica de no laboreo, aumentando la materia organica con humus de lombriz, ect.Selecciona la variedad de olivo "Arbequin", ya que la calidad del aceite que en su aceituna se contiene es excelente y por su singularidad puede ocupar, y de hecho ocupa actualmente, un lugar propio en el mundo de los aceites virgenes andaluces, donde por su diferencia brilla con luz propia.Por este motivo la finca se llama "La Arbequina", y dado el alto nivel de aceite que produce, S.D. Castelanotti decide en 1993 envasar con etiqueta y marca propia una parte de su producción de aceite, al que denomina igual que su apellido, "CASTELANOTTI". El aceite Castelanotti es de color verde claro, limpio y un olor intensamente a almendrado. Es un aceite Virgen Extra, con una acidez inferior a 0,3º.En este mismo año, y debido a la ejemplar transformación sufrida, la finca "La Arbequina" fue galardonada como explotación modelo AGROFUTURO, entidad que promueve y fomenta el sistema de Gestión Intergrada de Cultivo en España, consistente en armonizar las exigencias técnicas y económicas del agricultor con el medio ambiente.Presentado el aceite CASTELANOTTI a distintas catas en las que obtiene excelentes resultados, es en el Concurso Internacional de Cata de Aceites de Oliva Virgenes celebrado en Montoro (Córdoba, ESPAñA, Mayo 1.996), donde obtiene la Medalla de Oro con una puntuación de 8,27, destacando sobre 22 muestras de diferentes regiones. Otros premios se han sucedido desde entonces.