FICHA DEL PRODUCTO
- Variedad
- Cosecha
- 2022-2023
- Capacidad
- 250 ml
- Composición
- Monovarietal
- Color
- Verde Verde-Dorado
- Zona
- Marca
- Supremo
Aceite de oliva virgen extra premium de la variedad Arbosana producido en Jaén.
Aceite con aroma de aceitunas verdes, de perfil equilibrado y de gran complejidad. Posee una intensidad de frutado media, con aromas como la manzana verde, el plátano verde o la hierba e incluso hierbas aromáticas destacan nada más acercarnos al aceite.
En boca tiene una entrada dulce, confirmando lo que hemos catado en nariz, con un agradable pero muy ligero amargo y picante. En su entrada limpia encontramos papilla de fruta con un toque verde, alloza y otras notas menos habituales como tonos cítricos. Es muy armónico, elegante y sorprendente.
Usos recomendados: Aguacate, ensaladas con mango o granada, chocolates, yogur y helados.
Medalla de Oro en Olive Japan y Top 50 en la Guía Iberoleum.
Supremo nace fruto del empeño de dos emprendedores: Andrés García y Alberto Molinero. Nace con una ilusión común: ofrecer desde la capital mundial del aceite, Jaén, un aceite capaz de irrumpir en el incipiente mercado de la calidad.
Cuentan con diferentes olivares distribuidos por la provincia...