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El Tilo Cornicabra Botella 500 ML

Aceite de Oliva Virgen Extra

(368)

42,00 €(IVA inc.84,00 €/L)

  • 1 botella 6,50 € / Unidad
  • 7 botellas 6,00 € / Unidad

Premio Gourmet en categoria "Mûr Intense" Concurso AVPA - Aceites del Mundo 2020

Aceite de oliva virgen extra frutado de aceituna verde de intensidad media alta, con notas de hoja de olivo y almendra, y recuerdos a manzana. En boca es algo dulce a la entrada, con sensaciones de amargor y picor de mediana intensidad, muy bien equilibradas, y regusto a almendra ver
de.

Gracias a su perfil sensorial, es ideal para acompañar alimentos como las carnes rojas, la ternera o el conejo, quesos curados y algunos pescados de marcado sabor como el bacalao. 
También como aliño de ensaladas verdes de hoja amarga, para la elaboración de salsas de tomate, gazpachos y salmorejos, escabeches, platos de pasta o tostadas con aceite. Perfecto  para rociar sobre vegetales cocidos o a la plancha como las berenjenas, el brécol o los espárragos verdes, y para terminar los platos de legumbres y otros muchos guisos.

Clase:
Aceite de Oliva Virgen Extra
Variedad:
cornicabra
Cultivo:
Tradicional
Zona:
Cáceres
Cosecha:
2019-2020
Formato:
Botella
Capacidad:
500 ml
Composición:
Monovarietal
Marca:
Frutado:
medio
Dulce:
3
Amargo:
4
Picante:
4
Color:
Verde
Nariz:
aceituna verde
manzana
almendra
19/08/2020

La livraison fut laborieuse et longue (4 semaines) - ils ont dû envoyer la commande par 3 fois. Colis laissé devant la porte par le transporteur!
Mais le service client a vraiment fait preuve de pro

07/08/2020

Première expérience
Suivi commande et livraison : très bien
Ce site me paraît sérieux
Je recommande

07/08/2020

Todo ha sido excelente.

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Nació en el seno de una familia que dedicó su vida a la agricultura. Situado en la sierra de las Villuercas (Cáceres), donde existe una gran tradición olivarera, el aceite obtenido de sus olivos transmite todo el amor de la tierra cultivada por la familia Santos Díaz.

A orillas del río Ibor, la vida salvaje es muy rica; por suerte, la finca es frecuentemente visitada por ciervos, jabalíes y zorros.

La empresa recibe el nombre de "el Tilo" debido un tilo muy de larga edad que ha visto crecer los olivos durante todos estos años.

Todos los esfuerzos y conocimientos sobre el terreno y la agricultura olivarera han sido transmitidos de generación en generación, lo que ha mejorado y se ha traducido el perfeccionamiento y refinado la calidad de nuestro aceite de oliva mono varietal.