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Rincón de la Subbética

Aceite de Oliva Virgen Extra Ecológico Denominación de Origen Priego de Córdoba (Córdoba)

Botella vidrio 40 ml.

2,30 € (IVA inc.)

  • 1 botella 2,30 € / Unidad
  • 126 botellas 2,10 € / Unidad
  • 252 botellas 1,90 € / Unidad

Aceite de oliva de frutado verde muy intenso. Multitud de matices, muestran su gran complejidad, y nos ofrece reminiscencias frutales y cítricas. 

Este aceite de oliva virgen de Priego de Córdoba (Córdoba) es un monovarietal de la variedad hojiblanca.

Clase:
Aceite de Oliva Virgen Extra
Variedad:
hojiblanca
Cultivo:
Ecológico
Zona:
Córdoba
D.O.:
Priego de Córdoba (Córdoba)
Cosecha:
2017-2018
Formato:
Miniatura
Capacidad:
40 ml.
Composición:
Monovarietal
Frutado:
5
Dulce:
2
Amargo:
4
Picante:
4
Color:
Verde muy intenso
Nariz:
cítricos
tomillo
hierbabuena
tomate

2018

World Best Olive Oil - Medalla de plata 

World Best Organic Olive Oil - Medalla de oro 

Olive Oil Award Zurich - Medalla de oro

2017

New York - Gold Award Medium

Los Ángeles - Silver Medal Robust

L'Orciolo d'Oro - Primer Premio

Sol de Oro - Gran Menzioni

Terra Oleum - Selección

Ecotrama - Ganador

Der Feinschmecker - Weitere Top-Öle in der Reihenfolge der Platzierung

2016

Terraolivo - TOP 10 AWARD 2016 + PREMIOS ESPECIALES 2016 : Best Kosher Best Organic + GRAN PRESTIGIO ORO 2016

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Información del productor

Almazaras de la Subbética SCA

Formada por la agrupación de dos cooperativas productoras de aceite de oliva amparadas bajo la Denomináción de Origen Priego de Córdoba: S.C.A. Nuestro Padre Jesús Nazareno y S.C.A. Virgen del Castillo

El aceite de oliva que se elabora en las almazaras proceden de la zona de Priego de Córdoba, en terrenos de zonas montañosas con suelos calizos. Las variedades cultivadas son: picudo 50%, picual 30 % y hojiblanca 20 %, con una densidad de plantación de 99 - 100 olivos por ha, y una edad media aproximada de 300 años. La recolección es mixta manual y mecanizada.

El sistema de elaboración se realiza mediante proceso continuo de dos fases en extracción en frío almacenándose posteriormente en bodega, con depósitos de acero inoxidable y trujales, cubierta y acondicionada a tal efecto en unas instalaciones de 26.000 metros cuadrados.

En la actualidad, la Cooperativa cuenta con 2000 socios olivareros, de los cuales 600 son también productores de membrillo. La superficie ocupada por el membrillo es de 200ha, obteniéndose una producción de 4000T, de las cuales una buena parte se destina al mercado internacional.

En Septiembre de 1999, la cooperativa consiguió el reconocimiento como Organización de Productores de Frutos y Hortalizas, fijándose como objetivo la mejora de la calidad de producción y la adaptación de ésta a la demanda. Por este motivo la cooperativa realiza un seguimiento del cultivo, asesorando en todo momento a los agricultores y visitando las plantaciones.

almazaras de Almazaras de la Subbética SCA

S.C.A. Virgen del Castillo
Carcabuey (Córdoba, España)

S.C.A. Nuestro Padre Jesús Nazareno
Priego de Córdoba (Córdoba, España)