FICHA DEL PRODUCTO
- Variedad
- Cultivo
- Tradicional
- Capacidad
- 5 L
- Denominación
- Sin denominación
- Cosecha
- 2023-2024
- Composición
- Monovarietal
- Zona
- Marca
- Vieiru
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Baeturia
IVA INCLUIDO
13,22 €
/L
INFORMACIÓN
DESCRIPCIÓN:
El Aceite de Oliva Virgen Extra Vieiru está considerado como oro líquido monovarietal, elaborado exclusivamente a partir de la variedad autóctona Manzanilla Cacereña, cultivada en las comarcas de Sierra de Gata y Las Hurdes, en el norte de Extremadura. La característica distintiva de este aceite es su proceso de extracción en frío, a partir de aceitunas en estado de maduración, recolectadas en noviembre, lo que preserva sus propiedades naturales y su excepcional sabor.
Con un perfil sensorial cuidadosamente equilibrado, combina sutiles notas dulces con un agradable toque ácido y amargo. Sus aromas afrutados de plátano, manzana y tomate verde se complementan con otras notas vegetales, ofreciendo una experiencia gustativa única y auténtica.
La baja acidez de este aceite, no superior al 0,2%, garantiza su calidad y pureza, asegurando siempre una experiencia culinaria excepcional. Su versatilidad lo convierte en el acompañante ideal de una gran variedad de platos, desde guisos a frituras, pasando por repostería y mayonesas.
Presentado en un cómodo formato de lata de 5 litros, el Aceite de Oliva Virgen Extra Vieiru está pensado para quienes desean disfrutar de su excepcional calidad en mayores cantidades, para llevar el sabor de sus platos cotidianos a otro nivel.
Almazara As Pontis - Agropecuaria Carrasco S.L.
Almazara As Pontis comenzó su andadura a inicios de noviembre de 2008 con el objetivo claro de elaborar un aceite de oliva virgen extra 100% Manzanilla Cacereña de excelente calidad. Pero no sólo esto, además se propuso que todas las actividades seguidas durante el proceso de producción del...
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