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Montsagre Selección Familiar Estuche Mixto de 250 ml
Aceite de Oliva Virgen Extra Ecológico
2 botellas vidrio 250 ml.
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Estuche de 2 botellas de 250 ml. de la variedad Empeltre y Picual.
Empeltre: 100% Aceite de oliva virgen extra procedente de la cosecha temprana de aceitunas de la variedad Empeltre, recolectadas de olivos cultivados y tratados bajo régimen de agricultura ecológica, y extraído en frío únicamente mediante procedimientos mecánicos.
De color amarillo intenso a dorado.
Usos recomendados: ensaladas, pescados a la plancha, carnes blancas y quesos frescos, cremas, sopas, purés y todo tipo de postres.
Picual: 100% Aceite de oliva virgen extra procedente de la cosecha temprana de aceitunas de la variedad Picual, recolectadas de olivos cultivados y tratados bajo régimen de agricultura ecológica, y extraído en frío únicamente mediante procedimientos mecánicos.
De color amarillo intenso a verdoso.
Usos recomendados: ensaladas de vegetales crudos, verduras hervidas o asadas, pan tostado, mariscos, carpaccio, vinagretas, carnes rojas, pasta, salsas y emulsiones, quesos curados, repostería, chocolate, frutas y miel.
Otros formatos
Información del productor
Una familia de agricultores dedicados durante más de cinco generaciones al cultivo del olivo, la vid y el pastoreo. En sus fincas trabajan con esmero las variedades Empeltre y Picual, con las que elaboran un Aceite de Oliva Virgen Extra, premiado en múltiples certámenes internacionales y reconocido por cualificados catadores. Debido a su irrenunciable compromiso con la calidad y el medio ambiente, aplican prácticas ecológicas de cultivo y cuidan de forma rigurosa y personal todos los detalles del proceso, por lo cual su producción es limitada y sólo embotellan su propio aceite. Ubicados en Horta de Sant Joan - Tarragona
Almazara ubicada en Calaceite – Teruel. Consta de molino de martillo, batidoras verticales y centrifugador horizontal. Almacenamiento en bodega climatizada en depósitos de acero inoxidable con atmósfera de nitrógeno. Envasado en la propia almazara.
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