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Montsagre Premium Concorde

Aceite de Oliva Virgen Extra Ecológico

Botella vidrio 250 ml.

69,00 € (IVA inc.)

  • 12 botellas5,75 € / Unidad
  • 24 botellas5,50 € / Unidad

100% Aceite de oliva virgen extra ECOLÓGICO procedente de la cosecha temprana de aceitunas de las variedades Picual y Empeltre, recolectadas de olivos cultivados y tratados bajo régimen de agricultura ecológica, y extraído en frío únicamente mediante procedimientos mecánicos. 

Ambos aceites se combinan en la proporción adecuada para obtener un "coupage" singular, equilibrado y de alta calidad.

De color amarillo intenso a dorado. 

Usos recomendados: ensaladas, verduras, pescados y mariscos, carnes blancas, quesos frescos, pasta, salsas y emulsiones, repostería, chocolate, frutas y miel. 

Clase:
Aceite de Oliva Virgen Extra
Variedad:
picual , empeltre
Cultivo:
Ecológico
Zona:
Tarragona
D.O.:
Sin denominación
Formato:
Botella
Capacidad:
250 ml
Composición:
Multivarietal
Frutado:
medio
Amargo:
ligero
Picante:
ligero
Nariz:
hierba
alcachofa

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Información del productor

Alanterres SLU

Una familia de agricultores dedicados durante más de cinco generaciones al cultivo del olivo, la vid y el pastoreo. En sus fincas trabajan con esmero las variedades Empeltre y Picual, con las que elaboran un Aceite de Oliva Virgen Extra, premiado en múltiples certámenes internacionales y reconocido por cualificados catadores. Debido a su irrenunciable compromiso con la calidad y el medio ambiente, aplican prácticas ecológicas de cultivo y cuidan de forma rigurosa y personal todos los detalles del proceso, por lo cual su producción es limitada y sólo embotellan su propio aceite. Ubicados en Horta de Sant Joan - Tarragona

Almazara ubicada en Calaceite – Teruel. Consta de molino de martillo, batidoras verticales y centrifugador horizontal. Almacenamiento en bodega climatizada en depósitos de acero inoxidable con atmósfera de nitrógeno. Envasado en la propia almazara.