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Caja regalo Gourmet - 4 Mejores de España 2016
Descatalogado

Caja regalo Gourmet
4 Mejores de España 2016

56,10 € (IVA inc.)

  • 1 caja 56,10 € / unidad

Castillo de Canena Reserva Familiar Picual

Impactante en nariz por intensidad de hierba y aromas, siendo especialmente intensas las de hojas de tomate, alcachofa y hierba recién cortada, en boca se enfatizan las sensaciones de intensidad aromática y frutosidad; tomate, hortalizas y campo aderezado con un picor prácticamente imperceptible.

Este aceite de oliva virgen de Canena (Jaén) es un monovarietal de la variedad picual. Sus notas de cata son frutado medio, amargo intenso y picante medio.

Aliños con ajo y especias, salteados de verduras, pescados a la espalda, verduras a la plancha con sal gorda (espárragos, calabacines, berenjenas), pan con aceite de oliva y sal o con tomate untado , ensaladas aliñadas con vinagres de Jerez, ensaladas de bacalao con naranja y cebolleta, quesos curados y muy curados, patatas aliñadas( patatas cocidas, tomate pimiento, huevo duro y atún), ajo blanco, verduras al wok, atunes a la plancha, gazpachos, salmorejo, ensaladas de pasta, de legumbres y de arroz.

Oro de Bailén Reserva Familiar Picual

Color verde brillante, luminoso con intenso frutado de aceituna fresca y gran complejidad de aromas herbáceos y frutales, destacando el plátano verde, la almendra y el tomate verde.

En boca, voluminoso y bien estructurado, de gran expresividad, dulce y ligeramente picante. Es un aceite equilibrado y elegante tanto en nariz como en boca. Regusto almendrado.

Aceite de oliva virgen extra de Bailén (Jaén), elaborado con aceitunas de la variedad picual.

Finca de la Torre Hojiblanca

Aceite de Oliva Virgen Extra Ecológico 100% Hojiblanca.

Frutado intenso a hierba recién cortada y hoja de olivo. En boca amargo, picante progresivo y persistente con toques de almendra verde, manzana y cáscara de plátano. Complejo y equilibrado.

Vieiru

Es un aceite frutado intenso de aceituna que recuerda a frutos maduros. Se perciben notas de manzana, almendra, plátano y canela mezcladas con sensaciones verdes de hoja y hierbabuena. En boca es dulce, almendrado y ligeramente amargo y picante, resultando todo el conjunto muy armonioso, fragante y con gran variedad de matices.

Usos recomendados : Especialmente consumirlo en crudo. Acompañando pescados, carpaccios, hortalizas y vegetales frescos, ensaladas de bacalao y ahumados, platos preparados al horno y al vapor, y en general en alimentos en los que deseamos conservar y realzar su sabor natural.

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