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El aceite presenta un frutado verde robusto con notas frutales en su gran mayoría verdes.
La complejidad de este aceite se refleja en armonía y elegancia de la aceituna de la que procede.
Usos recomendados: Carnes especiadas, guisadas, y de alta cocina, fundamentalmente con vacuno, carne de caza y cordero. Preparaciones con cualquier tipo de pescado o marisco, legumbres como lentejas y judías, recetas con verduras hortalizas y ensaladas, salsas de tomate, quesos semiduros y duros y postre con chocolate.
La experiencia es buena en general,producto como describe y bien embalado pero el tiempo de envío no fue rápido ni en los días que ponéis de entrega
No se me notificó ni por llamada ni mail el retras
El producto ya lo conocía. Muy bueno xo la atención ejemplar. Nos solucionaron un error en el momento. Muy amables
La finca, con cerca de 200 ha. de olivares, almendros, encinas, pinos y monte bajo, se enclava entre las estribaciones de Sierra Mágina, en la provincia de Jaén, y Los Montes Orientales, en la provincia de Granada. Ésta se enclava en una altiplanicie de terrenos franco arenosos entre las cotas 1020 m. y 1070 m., terrenos inmejorables y cotas elevadas éstas que, en un clima mediterráneo continental favorecen una excelente calidad en todos sus AOVE.
En la explotación de sus olivares, bajo una producción integrada (API), utilizan sistemas agrícolas que aprovechan al máximo los recursos y los mecanismos de producción naturales y aseguran a largo plazo una agricultura sostenible que compatibilicen las exigencias de la sociedad, la protección del medio ambiente y la productividad agrícola.
Me gusta la oferta.
La navegabilidad podría mejorar.