Descatalogado

    Capricho del Fraile Coupage 500 ml

    Aceite de Oliva Virgen Extra

    Botella vidrio + estuche 500 ml.

    (660)

    El aceite presenta un frutado verde robusto con notas frutales en su gran mayoría verdes.

    La complejidad de este aceite se refleja en armonía y elegancia de la aceituna de la que procede.

    Usos recomendados: Carnes especiadas, guisadas, y de alta cocina, fundamentalmente con vacuno, carne de caza y cordero. Preparaciones con cualquier tipo de pescado o marisco, legumbres como lentejas y judías, recetas con verduras hortalizas y ensaladas, salsas de tomate, quesos semiduros y duros y postre con chocolate.

    Tipo:
    Aceite de Oliva Virgen Extra
    Variedad:
    arbequina ,picual
    Cultivo:
    Tradicional
    Zona:
    Jaén
    D.O.:
    Sin denominación
    Cosecha:
    2020 - 2021
    Formato:
    Estuche
    Capacidad:
    500 ml
    Composición:
    Blend
    Frutado:
    intenso
    Amargo:
    5
    Picante:
    7
    Nariz:
    almendra verde
    plátano
    manzanilla
    Boca:
    Destaca la sensación de suavidad en contraste con el amargo medio y picante progresivo que provoca una gran sensación de frescor.
    09/09/2021

    Qualité et rapidite

    06/09/2021

    Alles prima gelaufen. Bestellung und Lieferung! Danke

    31/08/2021

    Buena experiencia, como otras veces.

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    Capricho del Fraile Coupage 500 ml- Botella vidrio + estuche 500 ml.

    Capricho del Fraile Coupage 500 ml- Botella vidrio + estuche 500 ml.

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    Información del productor

    Fraile Llanos del Castillejo, SL

    La finca, con cerca de 200 ha. de olivares, almendros, encinas, pinos y monte bajo, se enclava entre las estribaciones de Sierra Mágina, en la provincia de Jaén, y Los Montes Orientales, en la provincia de Granada. Ésta se enclava en una altiplanicie de terrenos franco arenosos entre las cotas 1020 m. y 1070 m., terrenos inmejorables y cotas elevadas éstas que, en un clima mediterráneo continental favorecen una excelente calidad en todos sus AOVE.

    En la explotación de sus olivares, bajo una producción integrada (API), utilizan sistemas agrícolas que aprovechan al máximo los recursos y los mecanismos de producción naturales y aseguran a largo plazo una agricultura sostenible que compatibilicen las exigencias de la sociedad, la protección del medio ambiente y la productividad agrícola.