Sierra de Cazorla Caviar de Aceite Virgen Extra

Denominación de Origen Sierra de Cazorla (Jaén)

Envase de vidrio de 50 gr.

(660)

149,25 €(IVA inc.2 985,00 €/KG)

  • 15 tarros 9,95 € / Unidad
  • 30 tarros 9,50 € / Unidad

Edición Limitada a 3.000 und. Tarro de 50 gr.

Caviar de Aceite de Oliva Virgen Extra Superior de la variedad Royal (autóctona) PREMIUM Primer día de Noviembre, Denominación de Origen Sierra de Cazorla.  

Cápsulas uniformes sin costuras, de diámetro  entre 5 y 8 mm, compuesta por una membrana de alginato sódico (E-401) (procedente de las algas marinas),  y un relleno de aceite de oliva virgen extra.  El producto aumenta el valor nutricional de los alimentos a los que se adiciona. Son termo irreversibles y tienen gran estabilidad térmica, soportan temperaturas de hasta 100ºC. La estabilidad y la resistencia mecánica de la cápsula, le permiten el poder añadir el producto y mezclarlo con otros alimentos sin que la membrana se dañe. 
 
Alto contenido en ácido oleico: la sustitución de grasas saturadas por grasas insaturadas en la dieta contribuye a mantener niveles normales de colesterol sanguíneo. El ácido oleico es una grasa insaturada. Los polifenoles del aceite de oliva contribuyen a la protección de los lípidos de la sangre frente al daño oxidativo.  
 
El caviar de oliva es ideal para aderezar  cualquier tipo de plato, ya sea frío o caliente como pueden ser sopas o cremas.
Cultivo:
Tradicional
Zona:
Jaén
D.O.:
Sierra de Cazorla (Jaén)
Cosecha:
2020 - 2021
Formato:
Tarro
Capacidad:
50 gr
Frutado:
intenso
Dulce:
medio
Amargo:
ligero
Picante:
medio
Nariz:
hierba
09/09/2021

Qualité et rapidite

06/09/2021

Alles prima gelaufen. Bestellung und Lieferung! Danke

31/08/2021

Buena experiencia, como otras veces.

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Sierra de Cazorla Caviar de Aceite Virgen Extra - Envase de vidrio de 50 gr.

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