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Descatalogado

    Masía El Altet Special Selection

    botella vidrio 500 ml.

    (410)

    Aceite de oliva virgen extra con gran personalidad y complejidad, equilibrado y armónico.

    En nariz, se perciben notas herbáceas a hierba fresca recién cortada, hinojo, este muy pronunciado, cítricos tanto de naranja, limón y pomelo, notas de plátano verde, y pasas de ciruelas, hojas de higuera, almendras verdes tendrales tanto en su corteza como en el incipiente fruto, manzana y melocotón en el momento del aclareo del fruto, mata de tomatera y tomate verde, cítricos.
     
    En boca, tiene una entrada dulce y densa, con un picante y amargo muy equilibrado, se perciben notas herbáceas como las descritas anteriormente, de gran complejidad; notas de cítricos, plátano verde, alcachofa, tomate-tomatera, y otros matices de secundaria percepción espontánea.
     
    Monovarietal 100% Changlot Real. Accidez: 0,08% ácido oléico. Peróxidos: 2,5
    Variedad:
    changlot
    Cultivo:
    Tradicional
    Frutado:
    intenso
    Dulce:
    intenso
    Amargo:
    medio
    Picante:
    ligero
    Nariz:
    hierba
    23/11/2020

    Hubo un malentendido en la forma de entrega por mi parte, pero al final se solucionó de forma rápida. Personal muy amable.

    22/11/2020

    Todo muy bien a excepción de que te dan una fecha de entrega, y en mi caso que se retrasó una semana no me dijeron nada, tuve que preguntar yo. Eso si, dieron una rápida respuesta.

    21/11/2020

    Das Produkt ist gut. Nur das Preis Leistungsverhältnis stimmt für mich nicht. Nebst den Transportkosten von über 50.- € musste ich noch 24.- SFr. Zusätzlich Bezahlen.

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    Masía El Altet Special Selection - botella vidrio 500 ml.

    Masía El Altet Special Selection - botella vidrio 500 ml.

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    Información del productor

    Masía el Altet SL

    Masía El Altet, S.L. es una empresa joven en el mercado aunque con amplia experiencia en el sector. La estratégica ubicación del Olivar, entre dos parques naturales, "Sierra de Mariola" y la "Font Roja", a más de 800 metros de altitud sobre el nivel del mar, y el especial micro clima de la Finca, aportan a nuestro Aceite unas características inconfundibles. únicamente comercializamos nuestra propia cosecha.

    almazara de Masía el Altet SL

    Almazara de Masía el Altet
    Agramón (Albacete, España)


    Recolección de la aceituna muy temprana, en la fase de maduración "Pre Envero" e inmediata extracción del aceite a temperaturas muy bajas, utilizando maquinaria con tecnología de última generación por el sistema de dos fases. El aceite obtenido se almacena en depósitos de acero inoxidable, climatizados, inertes e inocuos. Exhaustivo seguimiento diario de la cosecha, tratada con productos degradables y no residuales, mediante riego por goteo.