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Masía El Altet High End - botella vidrio 500 ml.
Descatalogado

Masía El Altet High End
botella vidrio 500 ml.

86,99 € (IVA inc.)

  • 6 botellas 0,00 € / Unidad

Aceite de oliva virgen extra con una gran personalidad, muy equilibrado y pleno de armonía. Tiene una gran persistencia. Monovarietal Picual.

En nariz, se percibe una auténtica explosión de vegetales típicos de la primavera: lechuga, alfalfa recién cortada, matas de tomatera, tomate, alcachofa, judías verdes, almendras verdes tendrales, el incipiente fruto de la almendra, melocotones y albaricoques en el momento del aclareo del fruto, trigo y cebada verde, hierbas aromáticas, bellotas de carrasca, kiwi, litchi, fresón, níspero y otros matices de secundaria percepción espontánea.
 
En boca, se caracteriza por la percepción de vegetales, frutas verdes, y hierbas aromáticas.
Variedad:
picual
Cultivo:
Tradicional
Frutado:
medio
Dulce:
ligero
Amargo:
medio
Nariz:
manzanilla

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Información de la marca

Masía el Altet SL

Masía El Altet, S.L. es una empresa joven en el mercado aunque con amplia experiencia en el sector. La estratégica ubicación del Olivar, entre dos parques naturales, "Sierra de Mariola" y la "Font Roja", a más de 800 metros de altitud sobre el nivel del mar, y el especial micro clima de la Finca, aportan a nuestro Aceite unas características inconfundibles. únicamente comercializamos nuestra propia cosecha.

almazara de Masía el Altet SL

Almazara de Masía el Altet
Agramón (Albacete, España)


Recolección de la aceituna muy temprana, en la fase de maduración "Pre Envero" e inmediata extracción del aceite a temperaturas muy bajas, utilizando maquinaria con tecnología de última generación por el sistema de dos fases. El aceite obtenido se almacena en depósitos de acero inoxidable, climatizados, inertes e inocuos. Exhaustivo seguimiento diario de la cosecha, tratada con productos degradables y no residuales, mediante riego por goteo.