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Vinagre La Oscuridad

Parellada 250 ml.

58,20 € (IVA inc.)

  • 12 botellas 4,85 € / Unidad
  • 24 botellas 4,25 € / Unidad

Vinagre de vino blanco de la variedad Parellada. Elegante color amarillo con ligeros toques dorados. 

 
En nariz destacan los aromas varietales (flores silvestres), es rico en frutas (membrillo, mermelada de ciruela, manzana "Reineta") y tiene matices tostados por el proceso de envejecimiento. 
 
Generoso y persistente en el paladar, untuoso, acidez equilibrada y buen post-gusto. Aliño ideal de ensaladas, vinagretas y marinajes, como también para cocinar pescado y marisco.     
 
 
Localización: Les Borges Blanques, Lérida.
Variedad: Parellada (100%)

  • Ficha de producto y cata

Marca:
Vinagre La Oscuridad

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Vinagre La Oscuridad - Parellada 250 ml.

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Información del productor

TORRES IMPORT SAU

La finca de L’Aranyó, situada en la zona de Les Borges Blanques, en el corazón de la comarca de Les Garrigues, es un verdadero santuario mediterráneo de viejos olivos con más de cuatrocientos años. Esta finca, plantada con olivos arbequinos por el Duque de Medinaceli, perteneció con posterioridad a los monjes de Montserrat, produciendo ya por aquella época los más finos aceites españoles. El pequeño fruto de estos centenarios olivos produce un aceite famoso por su aroma frutal y su cuerpo suave y sin astringencia: auténtico, profundo y delicado como las artes de la sabia cocina hogareña.

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