Castillo de Canena Ahumado - Estuche Regalo 2x250 ml.

Castillo de Canena Ahumado - Estuche Regalo 2x250 ml

Estuche

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INFORMACIÓN

FICHA DEL PRODUCTO

Variedad
Cultivo
Tradicional
Denominación
Sin denominación
Cosecha
2023-2024
Composición
Monovarietal
Zona
Marca
Castillo de Canena

CATA

Frutado:
Intenso
Dulce:
Intenso
Amargo:
Ligero
Picante:
Medio
Aromas:

DESCRIPCIÓN:

Aceite de oliva arbequina infusionado en frío al humo de roble y otras maderas ecológicas.  

Castillo de Canena produce este aceite mediante infusión de humo en frío. Su elaboración se realiza a partir de un cuidado proceso que mantiene toda su esencia y calidad y evita que se alteren sus propiedades sin perder su sabor.

Aceite de oliva virgen extra producido en Canena (Jaén, España) de aceitunas de la variedad arbequina.

Su cata: Evoca aromas frescos a manzana y almendra, con un cálido toque caramelizado, de vainilla y toffee.

Su aroma ahumado es ideal para uso en crudo en todo tipo de carnes y pescados, aliños de ensaladas y elaboración de salsas.


Valoraciones

25/04/2024
Very uniqe oil, a good change to dominating Picuals.
25/04/2024
One of my most favorite oilsnout there, beautiful green and powerful grassy flavor.
25/04/2024
Great Arbequina, stronger than the usual sweeter counterparts.

Castillo de Canena Olive Juice S.L.

Castillo de Canena es una compañía distinta y única, esta involucrada en todo el proceso de creación de los aceites vírgenes extra, desde los árboles y la tierra hasta su comercialización. Sus olivares, son cuidadosamente supervisados y cuidados en sus distintas labores agrícolas anuales. Sus... 

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