Nobleza del Sur Centenarium Premium - Botella vidrio 500 ml. + estuche

Nobleza del Sur centenarium premium picual - Estuche con botella de vidrio 500 ml

Estuche 500 ml

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Aceite de oliva virgen extra Nobleza del Sur Picual. Estuche con botella de 500 ml. Centenario Premium.

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INFORMACIÓN

FICHA DEL PRODUCTO

Variedad
Cultivo
Tradicional
Capacidad
500 ml
Denominación
Sin denominación
Cosecha
2022-2023
Composición
Monovarietal
Zona
Premios
Marca
Nobleza del Sur

CATA

Frutado:
Intenso
Dulce:
Medio
Amargo:
Ligero
Picante:
Ligero
Aromas:

DESCRIPCIÓN:

Aceite de oliva virgen extra de Castellar (Jaén) elaborado a partir del olivar autóctono Centenario de la variedad Picual, de primera cosecha en octubre.

Su delicada apariencia proporciona una sensación inmediata de aromas limpios, frutados y de gran complejidad aromática, destacando la hoja de olivo, la hierba de trigo, la tomatera, la alcachofa y notas frutadas como el plátano y la almendra verde.

Se distingue e identifica por una sensación inmediata de aromas limpios, frescos, afrutados y herbáceos. Su complejidad aromática recuerda a las plantas que crecen en nuestro olivar, con recuerdos a hoja de olivo, hierba de trigo, lavanda, tomate y notas frutales como plátano verde, manzana y almendra verde.

En boca es muy equilibrado, con un inicio muy agradable, ligeramente amargo y picante. Su persistencia es delicada y elegante.

Ideal para acompañar :

  • Carnes, en todo tipo de platos y preparaciones.
  • Pescados y mariscos, crudos o en la preparación de diversas salsas.
  • Pasta y pizza, en la preparación y condimentación de diversos platos.
  • Quesos semiduros (fouda, porto salute, etc.) y duros (parmesano, pecorino, etc.).

Valoraciones

Aceites Castellar S.L.

Empresa dedicada al proceso completo de obtención del mejor aceite de oliva virgen extra. Desde el cultivo y cuidado del olivo, la recolección de la aceituna, hasta su envasado y comercialización.

Los aceites obtenidos son "aceites de pago", procedentes exclusicamente de las mejores aceitunas... 

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