• NUEVA COSECHA 23/24

Oro del Desierto Edición Limitada 1/10 Cosecha Temprana

Aceite de Oliva Virgen Extra Ecológico

Botella de vidrio con estuche 500 ml.

(22)

19,00 €(IVA inc.38,00 €/L)

  • 1 estuche 19,00 € / Unidad
  • 6 estuches 18,00 € / Unidad

Aceite de Oliva Virgen Extra ecológico obtenido de aceitunas en envero, de recolección muy temprana, sin filtrar.

Variedades: Arbequina 40% y Picual 60%

Buen equilibrio boca-nariz complementándose perfectamente las 2 variedades de las que procede: Arbequina y Picual, su unión da lugar a un coupage perfecto para este aceite recién extraído

Maridaje: Quesos frescos, ensaladas verdes, salsas en frío, tomate con ajos, tostadas o simplemente para poner en un plato y disfrutarlo en crudo con pan. 

Presentación: Botella 500ml serigrafiada con estuche individual.

"Oro del Desierto 1/10" ¿Por qué este nombre?

1º - Es un aceite obtenido de aceitunas recolectadas a primeros de octubre, cuando las aceitunas aún están en envero muy temprano.

2º - Hacen falta 10 kg de aceitunas en envero para obtener un litro de aceite de esta calidad en estas fechas, 1/10.
Tipo:
Aceite de Oliva Virgen Extra
Variedad:
Arbequina ,picual
Cultivo:
Ecológico
Zona:
Almería
D.O.:
Sin denominación
Cosecha:
2023-2024
Formato:
Estuche
Capacidad:
500 ml
Composición:
Multivarietal
Frutado:
intenso
Dulce:
medio
Amargo:
medio
Picante:
medio
Nariz:
aceituna verde
tomate
hierba
manzana
almendra
Boca:
Presenta astringencia y un picor y amargor medios que se suavizarán conforme van pasando las semanas.
05/07/2021

Todo sin problemas

19/06/2021

Zuverlässig und seriöser Händler, bestelle seid Jahren darüber.

08/03/2021

Tardo muchísimo en llegar y tuve que comprar en otra tienda

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Oro del Desierto Edición Limitada 1/10 Cosecha Temprana - Botella de vidrio con estuche 500 ml.

Oro del Desierto Edición Limitada 1/10 Cosecha Temprana - Botella de vidrio con estuche 500 ml.

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Información del productor

Rafael Alonso Aguilera SL

La actividad de la empresa comienza en 1999.

Todas las actividades llevadas a cabo por esta empresa se realizan desde la consideración con el medio ambiente; El aceite de oliva Virgen Extra "Oro del Desierto", marca con la que se comercializa el producto, procede de aceitunas de cultivo ecológico y se elabora de manera artesanal, con aceitunas seleccionadas de una forma tradicional, con una cuidada recolección a mano de la misma, realizada según el grado de madurez de cada finca o paraje.

Almazara de Rafael Alonso Aguilera SL
Tabernas (Almería, España)
En la explotación agrícola se utiliza el riego por goteo, abonos orgánicos y productos naturales, además la finca está cultivada acaballonada y respetando la vegetación emergente, con mediana pedregosidad entre las hilas de olivos, por lo que no solo se evitan las perdidas de tierra debidas a la erosión sino que se respeta y promueve la diversidad de la zona.
Además se está apostando por la integración en nuestro sistema agrario de la ganadería ecológica, siendo las especies elegidas, la gallina andaluza que se alimenta de las semillas de plantas adventicias de nuestra finca y de pienso ecológico, así como la oveja segureña, ambas no dañinas en absoluto para el cultivo.