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Aceite de oliva de Castellon

En la provincia de Castellon encontramos zonas productoras de aceite de norte a sur. En el norte, la zona del Baix Maestrat, se encuentran olivos milenarios de la variedad Farga. También destaca en producción la comarca del Alto Palancia, La Plana Alta y Baja, Alcalaten y Alto Mijares. 

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