Aceite de Lágrima (Viver)
Botella vidrio 500 ml.

114,00 € (IVA inc.)

  • 12 botellas 9,50 € / unidad
  • 24 botellas 9,00 € / unidad

Aceite de oliva virgen extra de Viver (Castellón, España) elaborado a partir de la variedad de aceituna Serrana del Palancia.

Usos recomendados: Permite uso en fresco en ensaladas, carpaccios, pescados ahumados y combina muy bien con trufas y naranja confitada.

Clase:
Aceite de Oliva Virgen extra
Variedad:
serrana
Cultivo:
Tradicional
Frutado:
intenso
Dulce:
medio
Amargo:
ligero
Picante:
ligero
Nariz:
hierba
madera verde
tomatera
hoja higuera
Boca:
Aceite de oliva de paso fluido, ligero, fresco con cierta persistencia en el paladar pero sin saturar.

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Información de la marca

Cooperativa Oleicola Serrana del Palancia

La Cooperativa Viver se funda en 1990 con idea de agrupar las pequeñas almazaras artesanales existentes en la comarca y poner en funcionamiento una Almazara moderna que elaborara un aceite de oliva virgen extra de máxima calidad.

En la actualidad la Cooperativa cuenta con cerca de 450 socios de todos los municipios de la comarca del Alto Palancia (Castellón), territorio en el que se desenvuelve principalmente su actividad productiva.

Premios Obtenidos: 2º Premio 2006 Mejor Cooperativa Agraria, C.V., Premio 2010 de la Confederación de Cooperativas a la Mejor Cooperativa 2010, Premio Mediterráneo de Empresa del Año 2010 en Medio Ambiente y Compromiso social, 2011 Medalla Prestige Gold en el Certamen Internacional de Jerusalén.