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Cladium

Aceite de Oliva Virgen Extra Denominación de Origen Priego de Córdoba (Córdoba)

estuche 2 botellas

31,00 € (IVA inc.)

  • 1 estuche31,00 € / Unidad
  • 5 estuches27,50 € / Unidad

CLADIVM PICUDO

Aceite de oliva virgen extra de frutado intenso, de aceituna verde con tonos maduros, que en nariz presenta matices que nos recuerdan a la manzana, a hierba verde y a almendra verde. En boca, tras una entrada dulce con toques de tomate, progresa al amargo, acabando en picante más intenso. Presenta una gran armonía y equilibrio en todos sus matices, destacando el toque final picante.

Aceite de oliva virgen producido en Carcabuey (Córdoba) con aceitunas de la variedad picudo y ampadaro por la Denominación de Origen Protegida "Priego de Córdoba".

Notas de cata: frutado intenso, amargo ligero, dulce intenso y picante medio.

CLADIVM HOJIBLANCO

Aceite de oliva virgen extra de frutado intenso de aceituna verde, destacando entre las notas constitutivas del frutado las de manzana verde, hierba y alloza, estando todo el conjunto equilibrado. En boca tiene mucho cuerpo y es muy aromático, persistente, dulce de entrada, almendrado, amargo de intensidad media y algo más picante.

Aceite de oliva virgen extra de Carcabuey (Córdoba) elaborado a partir de la variedad de aceituna hojiblanca.

Notas de cata: frutado intenso, amargo medio, picante medio.

 

Estuche de madera que incluye 1 botella vidrio 500 ml. de CLADIVM PICUDO y 1 botella vidrio 500 ml. CLADIVM HOJIBLANCO.

  • Ficha de producto y cata

Clase:
Aceite de Oliva Virgen Extra
Variedad:
picudo , hojiblanca
Cultivo:
Tradicional
D.O.:
Priego de Córdoba (Córdoba)
Formato:
Estuche
Capacidad:
1 L
Marca:
Cladium
Frutado:
intenso
Dulce:
medio
Amargo:
medio
Picante:
medio
Nariz:
aceituna verde
almendra verde
manzana
Boca:
Picudo: gran armonía y equilibrio en todos sus matices, destacando el toque final picante. Hojiblanco: mucho cuerpo y es muy aromático, persistente, dulce de entrada, almendrado, amargo de intensidad media y algo más picante.

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Estuche de madera que incluye 1 botella vidrio 500 ml. de CLADIVM PICUDO y 1 botella vidrio 500 ml. CLADIVM HOJIBLANCO.

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Información del productor

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Producen aceites de oliva vírgenes y vírgenes extra de sobresaliente calidad, como es el aceite "LA ALDEA DE DON GIL" y, de modo especial, el excepcional Virgen Extra "CLADIVM", en cuyas botellas se envasa su mejor Aceite, reconocido internacionalmente cada año con numerosos premios.

Almazara de modernas instalaciones de última generación, permitiendo disponer así de adecuados recursos técnicos para la búsqueda constante de la calidad de los aceites y de la mejora en el proceso de producción de los mismos

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